本报记者 李 静
5月16日,中式餐饮连锁绿茶集团有限公司(以下简称“绿茶集团”)成功在港交所主板挂牌上市,发行价7.19港元/股,当天收盘价报6.29港元/股,总市值为42.36亿港元。
绿茶集团在招股书中表示,IPO募集所得资金净额将主要用于扩展餐厅网络;设立中央食材加工设施;升级信息技术系统和相关基础设施;以及用作营运资金及其他一般企业用途。
绿茶集团招股书显示,2021年至2024年,公司营收从22.93亿元增至38.38亿元,净利润从1.14亿元增至3.5亿元,年复合增长率达27.12%。但与此同时,公司翻台率却从2021年的3.3次/日降至2024年的3次/日,人均《买十二生肖的网站》消费从61.8港元降至56.2港元。
对此,绿茶集团解释称,2024与2023年相比,餐厅表现整体有所倒退,主要由于消费者行为有所改变,减少了外出用餐的支出及次数。
近几年,绿茶集团加速扩张。截至2025年4月14日,绿茶集团餐厅数量为489家,其中一半位于一线及新一线城市,另一半在二三线及以下城市。根据灼识咨询报告,2024年按餐厅数量、收入计,绿茶集团在中国休闲中式餐厅品牌中分别排名第三位、第四位。
绿茶集团介绍,公司在2024年开设了120家新餐厅,并计划在2025年、2026年及2027年分别开设150家、200家、213家新餐厅。
2025年以来,港股市场成为餐饮企业资本化的主战场。
2月12日,古茗控股有限公司在港交所敲响上市钟声,成为第三家登陆港股的内地茶饮品牌;3月3日,蜜雪冰城股份有限公司成功在港交所挂牌;5月8日,沪上阿姨(上海)实业股份有限公司同样在港交所成功上市。
除了已经成功上市的企业外,还有部分餐饮企业正在排队冲刺港股IPO。例如,中式快餐头部品牌安徽老乡鸡餐饮股份有限公司于今年1月3日向港交所递交招股说明书;4月15日,广州遇见小面餐饮股份有限公司也向港交所提交了招股书。
中国信息协会常务理事、国研新经济研究院创始院长朱克力对《证券日报》记者表示,港股市场对商业模式创新容忍度更高。此外,香港交易所近年来简化中概股回流机制,降低二次上市门槛,形成了良性循环。
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本报记者 马公愚 【编辑:胡喆 】